Description
LAVAZZA Qualità Rossa — Le café maison des Italiens
S'il est un mélange qui a marqué l'histoire du café italien dans les foyers de millions de familles, c'est bien Lavazza Qualità Rossa. Créé à Turin en 1895, ce mélange d'Arabica et de Robusta est le café le plus vendu en Italie depuis des décennies – un succès qui n'est pas le fruit du hasard, mais de 130 ans de passion, de recherche et d'une qualité constante.
Arabica + Robusta — Le meilleur des deux
L'association Arabica/Robusta est idéale pour ceux qui recherchent :
– Un corps riche et onctueux – le Robusta garantit une crème dense et persistante
– Un goût intense – parfait pour un espresso corsé et un ristretto
– De l'énergie – une teneur en caféine plus élevée qu'avec un 100 % Arabica
– Un prix abordable – la qualité Lavazza à un prix raisonnable
Comment le préparer au mieux
– Expresso : mouture fine, 7 g par tasse, pression de 9 bars
– Cafetière italienne : mouture moyenne, feu moyen, ne pas faire bouillir
– Machine automatique : mouture automatique, 8 g par tasse
Conservez les grains dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière
et de l'humidité, afin de préserver au mieux les caractéristiques du mélange.
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