Beschreibung
ILLY Classico Moka – Italienischer Kaffee in Perfektion
Die Mokkakanne ist das Symbol für italienischen Hauskaffee. Um diesem Ritual gerecht zu werden, hat ILLY einen speziellen Mahlgrad für dieses ikonische Gerät entwickelt: Die Mokkakanne Classico unterscheidet sich von der Standard-Espresso- oder Filterkaffee-Variante und ist perfekt auf den Dampfdruck der Mokkakanne abgestimmt.
Warum das Mahlen in der Moka-Kanne anders ist
– Zu fein gemahlen → Dampf kann nicht durch, bitterer und unter Druck stehender Kaffee
– Zu grob gemahlen → Dampf strömt zu schnell durch, wässriger und geschmackloser Kaffee
– ILLY Moka Mahlgrad → kalibrierte Mahlgröße für langsame und gleichmäßige Extraktion, vollmundiger Kaffee mit intaktem Aroma
So gelingt die perfekte Mokkakanne
1. Füllen Sie den Wassertank bis zum Ventil mit kaltem Wasser.
2. Setzen Sie den Filter ein und füllen Sie ihn mit Kaffeepulver, ohne ihn zu drücken.
3. Schrauben Sie die Espressokanne auf und stellen Sie sie auf mittlere Hitze
. 4. Nehmen Sie die Kanne vom Herd, sobald Sie das charakteristische Blubbern hören.
5. Gießen Sie den Kaffee sofort ein, damit er nicht anbrennt.
Die verschlossene Verpackung nach dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
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