Descrizione
ILLY Filtrato Lungo — Il caffè americano diventa italiano
Non tutti amano l’intensità dell’espresso. Per chi preferisce un caffè più lungo, da sorseggiare con calma, ILLY ha creato questa versione speciale del suo Classico: stessa miscela 100% Arabica iconica, macinatura completamente diversa per adattarsi alla preparazione a filtro.
Cos’è il caffè filtrato e perché è diverso
Il caffè filtrato prevede un’estrazione lenta con acqua a temperatura più bassa rispetto all’espresso. Questo processo:
– Esalta le note dolci e floreali naturalmente presenti nell’Arabica
– Riduce l’amarezza tipica dell’espresso concentrato
– Produce una tazza più lunga da 150-200ml invece dei classici 25-30ml
– È più digeribile grazie all’estrazione più delicata
Compatibile con
– ☕ Caffettiera a filtro — la classica macchina da ufficio
– 🫙 French Press — per un caffè corposo e aromatico
– ☕ Pour Over / V60 — per gli appassionati del filtro manuale
– ☕ Americano — diluendo un espresso con acqua calda
Come prepararlo al meglio
– Usa 10g di caffè per ogni 150ml di acqua
– Temperatura ideale: 90-93°C
– Tempo di estrazione: 3-4 minuti
– Conserva la confezione chiusa in luogo fresco e asciutto
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